Bahan-bahan :
·
4 buah kentang, pilih ukuran besar
·
4 butir telur ayam
·
50 g daging giling
·
25 gr keju cheddar, parut
·
¼ butir bawang bombai, cincang halus
·
2 siung bawang putih, haluskan
·
Garam secukupnya
·
½ sdt bubuk merica
·
1 batang daun peterseli, cincang halus
Cara Membuat :
·
Cuci kentang sampai bersih, biarkan kulitnya. Lubangi
bagian atas kentang untuk wadah telur. Bungkus bagian bawah kentang dengan
aluminium foil, susuhkan.
·
Pisahkan putih dan kuning telur. Kocok putih
telur bersama daging giling, keju parut, bawang bombai, bawang putih dan bubuk
merica. Tuang ke dalam kentang.
·
Letakkan kuning telur secara perlahan agar tidak
pecah ke dalam kentang. Taburu dengan peterseli cincang. Panggang dalam oven
sampai matang. Angkat.
Komentar
Posting Komentar